Ez a termék élelmiszer--minőségű, nagy-tisztaságú kristályos izomaltpor (CAS-szám:{2}}). Természetes cukorrépából vagy cukornádból származó szacharózból, -természetes cukorrépából vagy cukornádból- állítják elő egy átfogó fizikai és biológiai folyamat során, amely enzimatikus átalakítást, hidrogénezést, átkristályosítást, valamint aszeptikus szárítást és őrlést foglal magában. Mivel tisztán természetes, funkcionális, kétkomponensű cukoralkohol, nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat, mesterséges édesítőszereket vagy töltőanyagokat, így teljes mértékben megfelel a tengerentúli piacok által megkövetelt "tiszta címkének" és a természetes egészségügyi előírásoknak.
A késztermék egységes, áttetsző, tiszta fehér kristályos por, szabályos,{0}}folyó szemcsékkel, amelyek ellenállnak a nedvesség felszívódásának és a hosszú távú tárolás során{1}}csomósodásnak. Enyhe, tiszta édességet -hozzávetőlegesen 45–55%-ban a szacharózhoz képest- kínál, utóíz vagy más poliolokhoz társuló hűsítő, irritáló érzés nélkül. Nem fedi el az olyan összetevők természetes aromáit, mint a csokoládé, a tejtermékek, a diófélék vagy a gyümölcsök, és olyan ízkompatibilitást kínál, amely messze felülmúlja az olyan alternatívákat, mint a xilit vagy az eritrit.
Hét alapvető megkülönböztetett termékelőny
Élelmiszer--répa-/nád-szacharózból származik, és kémiai szintézis nélkül, enzimatikus átalakítással állítják elő, egyszerű, tiszta összetevőlistával,{1}}csak az „izomalt” szerepel egyedüli összetevőként. Ideális a prémium tengerentúli bio snackek, cukormentes-bébiételek és egészség-tudatos/cukor{5}}kiskereskedelmi termékek piacán. A kémiailag szintetizált cukorhelyettesítőkkel ellentétben nagyobb elfogadottságnak örvend a nemzetközi márkák és a fogyasztók körében.
Csak 2-es GI-jével gyakorlatilag nem okoz gyors étkezés utáni vércukorszint-emelkedést, és minimális inzulint igényel az anyagcseréhez, így biztonságos a zsírvesztésre vágyók, a keto-rajongók és a magas vércukorszintű egyének számára. Ellenáll az emberi emésztésnek és felszívódásnak,-minimalizálja a zsírfelhalmozódást-, és tökéletesen illeszkedik a cukorbeteg--barát, zéró-cukor-, alacsony-kalória- vagy keto-barátként megjelölt tengerentúli termékcsaládokhoz.
Az iparágban -vezető hőstabilitással büszkélkedhet, stabil marad anélkül, hogy lebomlana, megsárgulna vagy megbarnulna a magas hőmérsékletű-folyamatok során, mint például a cukor forralása (200 fok), sütés, extrudálás és sterilizálás. Sav- és lúg-álló, tiszta, üledék-mentes vizes oldattal, zökkenőmentesen keveredik kakaóporral, tejporral, zsírokkal, élelmi rostokkal, hidrokolloidokkal és vitaminokkal anélkül, hogy reagálna vagy kicsapódna, hatékonyan megoldva az olyan gyakori problémákat, mint az elszíneződés és a sötétedés a sütés és a keménycukorkák gyártása során.
A szacharóz édességének felével sima, tartós ízprofilt kínál, amely mentes az eritrit hűsítő, irritáló érzetétől vagy a xilit mentás utóízétől. Nem takarja el a csokoládé, a tejszín, a gyümölcs vagy a dió természetes aromáit, ezért ez az előnyben részesített cukoralkohol a prémium -cukormentes csokoládékhoz, töltött gumicukorkákhoz, krémes süteményekhez és süteményekhez, kifinomult ízt biztosítva mellékízek nélkül.
A cariogén orális streptococcusok nem erjeszthetik savvá, ezáltal csökken az üregek és a zománcerózió kockázata a forrásnál. Kiváló nedvességmegtartó és formáló tulajdonságokkal rendelkezik,-jól formálódik anélkül, hogy a fogakhoz tapadna-, és széles körben használják cukor-mentes gumikban, torokpasztillákban és szájápoló gélekben; kombinálható más cukoralkoholokkal a fogvédelem további fokozása érdekében.
A kristályos por egyenletes részecskemérettel és nagy folyóképességgel -megakadályozza az áthidalást vagy eltömődést-, így alkalmas teljesen automatizált, nagy sebességű{2}}sorokhoz tablettázáshoz, töltéshez, cukorforraláshoz és extrudáláshoz. A késztermékek közepes keménységűek, és ellenállnak a repedésnek vagy ragadásnak, ami jelentősen csökkenti a gyártási hulladékot és növeli a termelés hatékonyságát.
Egész évben-tartunk raktárkészletet egy 10 000-tonnás kapacitású, hőmérséklet--ellenőrzött és nedvességálló-raktárban. A 25 kg-os élelmiszer-minőségű Támogatjuk a semleges (márka nélküli) csomagolást és az OEM saját címkézést. A szolgáltatások közé tartozik a kis{11}}köteges mintavétel, az egyesített szállítás (LCL) és a teljes{13}}konténeres szállítás (FCL) tengeri vagy légi úton. Egy elkötelezett exportáló csapat kezeli a teljes dokumentációs folyamatot,{14}}beleértve a COA-t, az SDS-t, a származási bizonyítványokat és az egészségügyi tanúsítványokat, és ingyenes technikai támogatást nyújt a képlet beállításához.


Alapvető fizikai-kémiai és mikrobiológiai paraméterek
| Teljes izomalt tartalom | 99,0% vagy nagyobb |
| Nedvesség | 0,3% vagy annál kisebb |
| Maradék gyújtáson | 0,1% vagy annál kisebb |
| A cukrok csökkentése | 0,2% vagy annál kisebb |
| Nehézfémek (ólom/Pb) | 1 mg/kg vagy annál kisebb |
| Arzén (As) | 0,5 mg/kg vagy annál kisebb |
| Édesség | 45-55% szacharózt |
| Kalóriaérték | 2,0 kcal/g |
| GI érték | ≈2 |
| Oldhatóság | Meleg vízben könnyen oldódik; etanolban kevéssé oldódik |
| Hőstabilitás | 200 fokig nem barnul |
| Mikrobiológiai előírások | Teljes lemezszám 100 CFU/g vagy annál kisebb; Penész és élesztő 10 CFU/g vagy annál kisebb; E. coli, Salmonella és Staphylococcus aureus |
Csomagolás és tárolás
Szabványos exportcsomagolás: 25 kg-os élelmiszer-minőségű{1}}szálas hordók; 25 kg-os szőtt zacskók dupla-rétegű PE béléssel
Testreszabási szolgáltatások: Semleges/márkamentes csomagolás; OEM saját címkézés; egyedi külső karton nyomtatás
Tárolási feltételek: Tárolja zárt tartályban, hűvös, száraz és jól szellőző{0}}raktárban; védje a fénytől és a nedvességtől; tartsa távol magas hőmérséklettől és nedves környezettől
Felhasználhatósági idő: 24 hónap (bontatlan, normál állandó hőmérsékletű tárolási feltételek mellett)
GYIK
Népszerű tags: izomalt anyagpor, kínai izomalt anyagpor gyártók, beszállítók, gyár, Izomalt anyagpor, L-arabinóz nyers por, Tiszta laktitol por, Tiszta maltitpor, Tiszta trehalóz por, STPP nyersanyagpor

